Lundi : Salade César 9€ veg 7€
Mardi : Loklak 10€
Mercredi : Curry massamam, poulet 10€ veg 8€
Jeudi : Bobun poulet 10€, bœuf 11€, veg 9€
Photo : Miss Picoti
| Lundi : Salade César | 9€ (veg 7€) |
Une salade classique, la salade César préparée avec de la salade romaine, des croûtons à l’ail maison, des tomates cerises, des copeaux de parmesan et un blanc de poulet grillé, coupé en lamelles.
Une version végétarienne est possible en remplaçante le poulet par des aubergines panées
Photo :Adobe Stock
| Mardi : Loklak | 10€ |
Je vous propose un grand classique de la cuisine Cambodgienne, le Loklak où l’on mélange du chaud et du froid. En khmer, lok lak (ឡុកឡាក់) veut dire « remuer/secouer » (lok, qui vient de kralok (ក្រឡុក)) et « mariné » (lak, issu de bralak (ប្រឡាក់)). Il est composé de lamelles de bœuf saignantes et sa sauce au soja, huître et oignons, servi sur un nid de tomates, concombres et riz.
Photo : Miss Picoti
| Mercredi : Curry massamam | 10€ |
Le bibimbap est un plat très populaire en Coréen. Il s’agit d’un mélange de riz, de viande de bœuf, de légumes crus, sautés ou blanchis, ensuite assaisonnés à l’huile de sésame, et d’un œuf sur le plat, le tout relevé par de la pâte de piment coréenne fermentée « gochujang ».Le nom bibimbap vient de la forme substantif, bibim, signifiant en coréen « mélangé » et de bap, le « riz ». Tout les ingrédients sont servis sur le riz, qu’il faut ensuite mélanger
Photo : Miss Picoti
| Jeudi : Bobun | poulet 10€, bœuf 11€, veg 9€ |
Le fameux bobun que tout le monde attend !! Salade vietnamienne à base de salade, vermicelles de riz, concombre, carottes marinées, viande chaude (poulet au curry doux 10€, tataki de bœuf 11€ ou omelette à la coriandre 9€) , coriandre, menthe, cacahuètes et oignons frits, sauce nuoc mam.