LES BUFFETS À GRIGNOTER : POUR LES GRANDS ÉVÈNEMENTS
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Concept venu d’Angleterre, les «grazing tables» sont de grands buffets pour des évènements professionnels ou privés (séminaires, mariages, fêtes, etc.) avec un assortiment de préparations sucrées et salées à composer selon vos envies et votre budget.
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Budget à définir ensemble selon votre prestation
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Les buffets peuvent être pour un cocktail/ apéritif dînatoire… comportant essentiellement des bouchées (fingerfood) ou ils peuvent être plus complets comprenant plats chauds/froids, ou un mélange des deux. Tout est envisageable, appelez-moi pour en discuter!
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Brunch possible
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idées de bouchées possibles: samossas indiens, arancinis, brochette de poulet satay, feuilletés de pulled pork, nems, ceviche, feuilletés au chèvre, confit d’oignons et thym de chez nous, onigiris…
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N’hesitez pas à me contacter pour avoir la liste et les tarifs
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