Mon Actualité de traiteur Palavas les flots Carnon Montpellier – Miss Picoti

Mon Actualité de traiteur Palavas les flots Carnon Montpellier

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ACTUALITÉS

misspicoti

Bonsoir, Demain lundi je vous propose une soupe T

Bonsoir,
Demain lundi je vous propose une soupe Tom yum, spécialité thaïe. Bouillon clair épicé, aigre et pimenté, il peut aussi être servi avec un peu de lait de coco, pour le rendre plus doux et crémeux. Il comprend de la citronnelle, gingembre, galangal... et sera servi avec des crevettes 11€
Il est traditionnellement servi avec un peu de riz à l'intérieur pour le rendre plus consistent ou je peux mettre des nouilles à la place +1€
Mardi ce sera une salade de "glass noodles" ces nouilles transparentes de soja, avec du porc haché, parfumé aux 5 épices. Avec menthe, coriandre, cebettes et cacahuètes par dessus. 10€
Mercredi ce sera le dernier plat de la semaine car après j'ai un gros évènement à préparer et ce sera un curry rouge, très parfumé, basilic thaï, lait de coco, légumes de saison.
Poulet 10€, crevettes 12€, vegan 9€
Merci de commander à l'avance au 0642960349
Bonne semaine à tous!
Johanna
Credit photo:
1ère tasty kitchen
2e blue dragon
#traiteur #traiteurpalavas #traiteurcarnon #asianfood #platsaemporter #platsasiatiques

Bonjour, Nous commencerons mardi 10 septembre ave

Bonjour,
Nous commencerons mardi 10 septembre avec un poulet caramel au gingembre, servi avec du riz thaï et des carottes rapées au gingembre et sésame.
10€
Mercredi ce sera un biryani de crevettes, une sorte de paella indienne, avec des noix, des raisins secs et des graines de grenade. Coriandre fraîche sur le dessus (merci de me préciser si vous n'en voulez pas!)
12€
Jeudi ce sera une soupe de nouilles Khao soi, typique de Chiang mai, avec une cuisse de poulet, des nouilles de blé (nouilles de riz possible) et un bouillon au curry et lait de coco. Nouilles frites sur le dessus. 10€
Vendredi un plat Thaï le Neu Nam tok, salade sur vermicelles de riz avec lamelles de boeuf saignantes, menthe, coriandre, poivre de Kampot, sauce nuoc mam... (c'est entre le bo bun et la salade de boeuf thaïe)
11€
Pour commander envoyer moi un texto au 0642960349
Je vous souhaite une très bonne semaine !
Johanna
Credit photo 1ère: recipe tin eats
#thaifood #traiteurcarnon #traiteurpalavas #takeaway #lovepalavas #platsaemporter #nourritureasiatique #platsasiatiques

Ça faisait longtemps que j'avais pas fait de plat

Ça faisait longtemps que j'avais pas fait de plateaux de fromages et de charcut !!! Mais c'est comme le vélo, ça ne s'oublie pas! Encore un grand merci à @atelierdemag_fromagerie qui m'a tout appris!! 😘
Bon weekend à vous!!!
#plateauxapero #plateauxfromages #charcut # apero #atelierdemag_fromagerie #traiteur #traiteurcarnon #traiteurpalavas

Bonjour, Demain lundi 2 septembre, je vous propos

Bonjour,
Demain lundi 2 septembre, je vous propose des crevettes prikpao. Confiture de piment, (mais pas trop pimenté), un peu de lait de coco et du basilic thaï 12€ servi avec du riz thaï et des courgettes.
Mardi ce sera un bobun, salade vietnamienne, salade, vermicelles de riz, carottes rapées marinées, concombres, poulet, gingembre ou citronnelle, cacahuètes, sauce nuoc mam.
Ou omelette à la coriandre pour l'option veg. 10€
+2 nems 12€
Et jeudi un curry massamam, influence indienne pour ce curry avec de la cardamome, cannelle et anis étoilé ce qui le rend très parfumé. Il contient des cacahuètes et a la particularité d'avoir des pommes de terre parmi les légumes. Servi avec du riz thaï et du poulet 10€
Il n'y aura pas de plat vendredi car j'ai une prestation.
Pourcommander envoyer moi un texto au 0642960349
Je vous souhaite une très bonne semaine !
Johanna
(Miss Picoti)
#platsaemporter #platsasiatiques #traiteurcarnon #traiteur #traiteurpalavas

Bonjour, Le mariage a été un grand succès, rep

Bonjour,
Le mariage a été un grand succès, reposée je suis prête à vous proposer des plats tous les jours cette semaine, avec un peu moins de riz au menu! 😉
Du coup demain je vous propose une soupe thaïe Tom kha gai, bouillon parfumé au lait de coco et citron vert, tomates, champignons, poulet 10€ (veg 8€) et pour ceux qui veulent quelque chose de plus consistant, je peux rajouter des nouilles de riz +1€
Demain il y aura aussi une entrée, des brochettes de poulet mariné au curry et sa sauce satay 2€/pièce
Mardi ce sera un plat thaï, le pad see ew, larges nouilles de riz, brocoli chinois, poulet et oeufs brouillés 10€
Une version vegan est possible à 8€
Végétarienne 9€
Brochettes de poulet satay toujours disponibles
Mercredi un plat pas du tout asiatique! Une salade de lentilles, roquette, pêches roties, 1/2 burrata sur le dessus avec son huile au basilic 11€
Jeudi ce sera un plat chinois, Ants Climbing a Tree (ma yi shang shu – 蚂蚁上树), des "glass noodles", nouilles de soja, dans une sauce pimentée au poivre de sichuan, porc haché et cebettes 10€
Vendredi ce sera un riz sauté aux saucisses thaïes (à la citronnelle) 10€ veg 8€ (merci de me préciser si vous voulez avec ou sans coriandre, pareil pour la sauce pimentée)
+1 oeuf au plat +1€
Desserts pour jeudi et vendredi: cheesecake au coulis de fraises 5€
Je vous souhaite un bon dimanche et surtout une bonne semaine !
Johanna
(Miss Picoti)
Credit photo (3e): the woks of life
#traiteurcarnon #traiteur #traiteurpalavas #platsaemporter #platsasiatiques #takeaway #lovepalavas

2 ans et demi après mon 1er mariage pour Alizé

2 ans et demi après mon 1er mariage pour Alizé et Thomas, me revoilà au @domainedelagrangette à Montagnac, pour un autre mariage. Félicitations aux mariés Céline et Thomas !!!
Merci de m'avoir fait confiance pour cette journée si spéciale pour vous !
#réception #traiteur #traiteurmariage #domainedelagrangette #buffet #aperodinatoire #montagnac #villeveyrac #traiteurpalavas #traiteurcarnon

Menu de la semaine du 19 août : Bonsoir, Ayant

Menu de la semaine du 19 août :
Bonsoir,
Ayant un mariage vendredi et donc beaucoup de préparatifs, je ne pourrais proposer des plats que demain et mardi.
Lundi 19 ce sera donc un ebi chilli don, plat japonais, des crevettes enrobées d'une sauce légèrement sucrée et épicée, servies sur de la salade iceberg, carottes rapées et chou rouge mariné ainsi que du riz rond. 11€
Et mardi 20, un curry jaune thaï , le plus doux de tous les curries au lait de coco. Servi avec du riz thaï.
Veg 9€, poulet 10€, crevettes 12€
Je vous souhaite à tous une très bonne semaine,
Johanna
(Miss Picoti)
#traiteurcarnon #traiteurpalavas #platsaemporter #platsasiatiques #japonais #thaifood #lovepalavas

Menu de la semaine 12 Août: Lundi 12 nous commen

Menu de la semaine 12 Août:
Lundi 12 nous commencerons avec une salade d'origine laotienne, salade de riz légèrement pimentée, concombres, cacahuètes, oignons frits 6€
Mardi 13 ce sera un poulet Mongole, morceaux de poulet légèrement frits puis sautés dans une sauce avec des oignons cebettes, servi avec du riz 10€
Mercredi 14 ce sera un bun cha Hanoi, salade vietnamienne ressemblant au bobun mais avec des boulettes de porc parfumées. (Salade, vermicelles de riz, concombres, carottes, sauce nuoc mam) 10€
Vendredi 16 sauté de porc à la sauce cacahuètes et tomates. Servi avec du riz 10€
Pensez à réserver au plus vite au 0642960349
Merci et bonne semaine!
Johanna
Credit photos:
Salade de riz pinch of yum
Poulet mongole the woks of life
Sauté de porc Cuisine et vins de France
#traiteurcarnon #traiteurpalavas #platsaemporter #platsasiatiques #takeaway

Bonjour à tous, Tellement contente de vous retr

Bonjour à tous,
Tellement contente de vous retrouver et de reprendre mes petits plats du midi.
Ce mois d'août sera rempli de nouveaux plats mais aussi des grands classiques pour faire plaisir aux habitués!
Nous commencerons donc lundi avec
un curry vert thaïlandais, pâte de piment parfumée au combava, lait de coco, légumes de saison. Servi avec du riz thaï poulet 10€ crevettes 12€ Veg 9€
Mardi ce sera une salade aux saveurs vietnamiennes, similaire au bobun, salade, vermicelles de riz, crevettes, menthe, coriandre, avocat, pamplemousse, cacahuètes, sauce nuoc mam. 12€
Version au poulet possible: 10€
Jeudi c'est au Cambodge que nous partirons avec un lok lak, plat traditionnel lamelles de boeuf saignantes, tomates, concombres, salade sur du riz chaud. 10€
Et vendredi nous aurons un curry indien d'aubergines servi avec du riz basmati 8€
La circulation étant difficile en ce mois d'août, je ne pourrais pas livrer chaque personne. Je vous propose donc soit de récupérer vos plats à 11h45 à mon local avenue Saint Maurice, soit en ville à 12h sur les places de livraison le long de l'avenue de la gare Albert Dubout (à côté de l'école Sainte Florence), soit rive gauche au bureau de tabac du zénith à 12h20.
Les commerçants de la rue saint Roch continueront à être livrés.
Merci de votre compréhension.
Pour commander, envoyer moi un texto au 0642960349
A très bientôt,
Johanna
(Miss Picoti)
#traiteurpalavas #traiteurcarnon #platsaemporter #platsasiatiques #curry #salade

Bonjour à tous, Mardi je vous propose une soupe

Bonjour à tous,
Mardi je vous propose une soupe thaïe Tom kha gai, bouillon parfumé au lait de coco et citron vert, tomates, champignons, poulet 10€ (veg 8€) et pour ceux qui veulent quelque chose de plus consistant, je peux rajouter des nouilles de riz +1€
Jeudi ce sera le fameux bobun, salade vietnamienne (salade, vermicelles de riz, carottes rapées, chou rouge, concombre, coriandre, menthe, cacahuètes, oignons frits) avec au choix poulet citronnelle ou gingembre ou omelette coriandre 10€
+ 2 nems =+2€
Et vendredi un porc au caramel fait avec de l'échine et cuit à basse température pour un porc fondant 10€
Je ne serai malheureusement pas disponible la semaine d'après, ni au mois de juillet mais je serai là tout le mois d'août pour régaler vos papilles avec de nouvelles recettes!
Bonne semaine,
Johanna
#traiteurcarnon #traiteurpalavas #pokebowl #platsaemporter #platsasiatiques #asianfood #bobun #nems

Bonjour à tous, Désolée si je ne vous propose p

Bonjour à tous,
Désolée si je ne vous propose pas beaucoup de plats en ce moment mais le printemps des comédiens a commencé, donc je suis très occupée...
Néanmoins je pourrai vous faire un plat mardi midi (4 juin), le fameux poke bowl!
Riz rond japonais, parfumé, légumes marinés, saumon cru, avocat... 12€ pour ceux qui ne sont pas fan de poisson cru, une versionavec crevettes est aussi possible a 12€ ainsi qu'une version vegan 10€ avec mangue à la place du saumon.
Je vous souhaite une très bonne semaine,
Johanna
#pokebowl #poke #buddhabowl #traiteurcarnon #traiteurpalavas #platsaemporter #platsasiatiques #asianfood

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose des crevette

Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose des crevettes prikpao (confiture de piment -mais assez doux-) lait de coco, basilic thaï, pousses de bambou et carottes, servi avec du riz 12€
Mercredi ce sera un curry jaune, le plus doux de tous les curries thaïs, poulet 10€, crevettes 12€, veg 9€
Jeudi ce sera un poulet noix de cajou au basilic thaï, servi avec du riz 11€
Et vendredi des nouilles de blé sautées sauce satay (cacahuètes lait de coco) aux légumes 10€
Je vous souhaite à tous une très bonne semaine !
Johanna
Pour commander envoyer moi un texto au 0642960349
Livraison sur Palavas
#traiteurcarnon #traiteurpalavas #platsaemporter #platsasiatiques #thaifood #lovepalavas

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un plat japon

Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose un plat japonais Ebi chili don, crevettes dans une sauce légèrement pimentée et sucrée, sur un lit de salade iceberg, mayo japonaise et riz rond parfumé 11€
Mercredi, ce sera une tom yum soup, soupe aigre-épicée-pimentée traditionnelle des cuisine thaïlandaise et cuisine laotienne. Elle sera servie avec des crevettes et une version légèrement crémeuse est possible selon vos envies 10€
Jeudi ce sera un pad mee korat, une version légèrement pimentée du pad thaï que j'ai découverte lors de mon dernier voyage. Nouilles de riz sautées avec des pousses de soja, cebettes et oeufs brouillés veg 9€ poulet 10€
Et vendredi ce sera le fameux bobun, salade vietnamienne avec des vermicelles de riz sur un fond de laitue, carottes rapées marinées. Coriandre, menthe, cacahuètes, oignons frits.
Version végétarienne avec omelette à la coriandre 10€
Ou avec poulet gingembre ou citronnelle 11€
+ 2 nems = + 2€
En dessert, nous aurons jeudi et vendredi un cheesecake au caramel beurre salé 5€
Pour commander, envoyer un msg au 0642960349
Je vous souhaite à tous une excellente semaine et j'en profite pour vous dire que je serai absente la semaine prochaine.
A bientôt,
Johanna
Credit photo: A spicy perspective
#traiteurpalavas #traiteurcarnon #platsaemporter #lovepalavas #asianfood #nourritureasiatique

Bonjour, J'espère que vous avez passé un bon we

Bonjour,
J'espère que vous avez passé un bon week-end de Pâques.
Demain nous aurons un dhal indien, curry de lentilles corail, épinards et lait de coco. Servi avec un peu de riz basmati 8€
Ce plat est vegan.
Jeudi ce sera un plat chinois avec des dandan noodles, nouilles de blé, porc haché avec une sauce pimentée au poivre de Sichuan, pak choi. 10€
Et vendredi ce sera des boat noodles, que j'ai découvertes lors de mon dernier voyage en Thaïlande. C'est une soupe de nouilles de riz, dans un bouillon très parfumé aux nombreux ingrédients, ainsi que du porc mariné, pousses de soja... 10€ (version vegan possible 9€)
+ un oeuf poché 1€
Jeudi et vendredi nous aurons en dessert des panacottas au lait de coco et un coulis au fruit de la passion (vegan) 5€
Bonne semaine à tous,
Johanna
(Miss Picoti)
Credit photo:
www.taste.com.au
www.thewoksoflife.com
#platsaemporter #traiteurpalavas #traiteurcarnon #lovepalavas #palavas #nourritureasiatique #asianfood #takeaway

Bonjour, Demain nous aurons un plat japonais, le

Bonjour,
Demain nous aurons un plat japonais, le katsudon, escalope de porc pané à la chapelure panko puis cuit dans un oeuf battu au mirin. Ce sera servi sur du riz rond parfumé avec une petite salade de chou blanc. 10€
Jeudi ce sera un plat thaï, le pad see ew, larges nouilles de riz, brocoli chinois, poulet et oeufs brouillés 10€
Une version vegan est possible à 8€
Vendredi ce sera un curry panang (curry thaï au lait de coco, combava...)
Vegan 9€ poulet 10€ crevettes 12€
Nous aurons jeudi et vendredi un carrot cake en dessert 5€
Bonne semaine à tous,
Johanna
#platsaemporter #traiteurpalavas #traiteurcarnon #lovepalavas #palavas #nourritureasiatique #asianfood #takeaway

Cette semaine sera une semaine de curries, en comm

Cette semaine sera une semaine de curries, en commençant demain (mardi) par un curry thaï vert, au lait de coco, veg 9€, poulet 10€, crevettes 12€.
Jeudi ce sera un curry de poulet du cachemire, épices indiennes, poudre d'amandes, tomates concassées, crème... servi avec du riz basmati 11€
Et vendredi un curry de boeuf malais, gingembre, curcuma, citronnelle, tamarin, lait de coco et combava, servi avec du riz. 11€
En dessert, nous aurons jeudi et vendredi, un gâteau fondant au chocolat 4€
Pour commander envoyez-moi un texto au 0642960349.
Livraison sur Palavas.
Bonne semaine à tous !
#platsaemporter #traiteurpalavas #traiteurcarnon #lovepalavas #palavas #nourritureasiatique #asianfood #takeaway

Bonjour! Aujourd'hui je vous propose un poke bowl

Bonjour!
Aujourd'hui je vous propose un poke bowl (différents légumes marinés - carottes, concombre, chou rouge, edamame, wakame, saumon cru, avocat, mangue, sauce soja au sésame sur un riz rond parfumé) 12€, veg 10€
Jeudi ce sera un porc au caramel, fait avec de l'échine de porc et une cuisson lente pour un porc fondant, servi avec des carottes, du riz 10€
Et vendredi ce sera des glass noodles sautées (nouilles de soja) au porc et chou chinois. 10€
En dessert, cette semaine nous aurons des minis tartelettes aux noix et caramel beurre salé 2,50€/pce.
Bonne semaine à tous,
Johanna
#platsaemporter #traiteurpalavas #traiteurcarnon #lovepalavas #palavas #nourritureasiatique #asianfood #takeaway

Cette semaine je ferai exceptionnellement des plat

Cette semaine je ferai exceptionnellement des plats lundi, mardi et mercredi et ce sera une semaine nouilles! 🍜
Demain ce sera donc une soupe de nouilles (blé ou riz) satay (cacahuètes, curry doux et lait de coco) - vegan 9€
Mardi des Drunken noodles, des nouilles de riz très larges, poulet, basilic thaï et du piment!!! 🌶 c'est normalement très épicé mais je peux le faire un peu moins si besoin.
10€
Et mercredi, le soleil revient alors je vous propose un autre plat Thaï le Neu Nam tok, salade sur vermicelles de riz avec lamelles de boeuf saignantes, menthe, coriandre, poivre de Kampot, sauce nuoc mam... (c'est entre le bo bun et la salade de boeuf thaïe)
11€
Je vous souhaite à tous une bonne semaine.
Johanna
Pour commander, envoyer moi un texto au 0642960349.
Livraison les midis sur Palavas
Crédit photos:
Thefoodietakesflight
RecipeTinEats
Thai caliente
#platsaemporter #traiteurpalavas #traiteurcarnon #lovepalavas #palavas #nourritureasiatique #asianfood #takeaway

Mardi: Phó, soupe vietnamienne à base de bouillo

Mardi: Phó, soupe vietnamienne à base de bouillon parfumé, lamelles de boeuf, nouilles de riz, herbes fraîches, pousses de soja. 10€
Jeudi des crevettes à la cambodgienne avec une petite sauce au basilic thaï, échalottes et poivre de Kampot, servi avec du riz 12€
Vendredi ce sera un riz sauté aux saucisses thaïes (à la citronnelle) 10€ +oeuf au plat +1€
En entrée, nous aurons toujours les nems toute la semaine (servis avec salade, menthe et sauce) 1,50€/pce
Et jeudi et vendredi nous aurons en plus des brochettes de porc caramelisées 2€/pce.
En dessert nous aurons tous les jours des panacottas au lait de coco avec un coulis au fruit de la passion 4€
Pour commander 06420349 (la veille si possible!)
Je vous souhaite a tous une très bonne semaine,
Johanna
Credit photo: Miam.com
#platsaemporter #traiteurpalavas #traiteurcarnon #lovepalavas #palavas #nourritureasiatique #asianfood #takeaway

Bonjour à tous, nous allons voyager cette semaine

Bonjour à tous, nous allons voyager cette semaine, en commençant par l'Inde demain avec un poulet Tikka massala, morceaux de poulet dans une sauce à la tomates, épices indiennes, yaourt et noix de cajou. Servi avec du riz basmati 10€
Mercredi (et oui je n'ai pas mes filles cette semaine), ce sera des Singapore noodles, fines nouilles de blé sautées avec un mélange de crevettes, porc et poulet et une sauce au curry doux 10€
Jeudi c'est au Japon que nous partons avec un ebi chilli don, crevettes dans une sauce légèrement pimentée et sucrée, sur un lit de salade iceberg, mayo japonaise et riz rond parfumé 11€
Et vendredi, nous irons en Thaïlande avec un curry vert (lait de coco), veg 9€, poulet 10€, crevettes 12€
Servi avec du riz thaï.

En plus cette semaine, nous aurons de brochettes de poulet satay, servies avec une sauce aux cacahuètes 1,50€/pièce
Les nems sont toujours disponible à 1,30/pce
Profitez de cette semaine bien chargée car je serai absente la semaine prochaine!
A bientôt, Johanna (Miss Picoti)
Photo Tikka massala Amandine cooking
Photo Singapore nooles The wok of life

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